Snowbird Tiki Bar

Spam Musubi

3x nigiri faits avec spam, riz calrose et servi avec sauce sigre-souce

Fish tacos

2x tacos de poisson blanc garnis de guacamole, salade de chou rouge, salsa d'ananas of crème sauce.

Tempura veggie basket

melange de legumes tempura. Servi avec moutarde au miel, mangue et scotch bannet.

Ailes de poulet mai tai

Ailes de poulet compreses marinees au thum, sirop d'orgeat et laquees aux agrumes. Servi avec saladee de chou maison et crème sure aux epices bbq hawaiennes.

Crab Rangoon

(5) wontons frits crabe et fromage a la crème. Servi avec ketchup de mangue et raifert.

Kalua pork buns

(2) pains a la vapeur gamis de porc elfleche fume et cuit dans une feuile de banane. Servi avec salade de chou maison.

Green papaya salad

Salade da papaya verte croquente et pimentde. Servi avec vinaigrettnude chim maison, menthe, archides et bananes sechees.

Saumon Lomi Lomi

Saumon au sel, tomates cerisas, oignons rouges et verts, lime, servi sur poi maison.

Saumon Carbonise

Fiance de saumon marinda a l'erable et bread0 servi sur riz frit a l'ananas et coconut.

Soft shell crab salad

Crabe a carapace molle frit, avocat et concombres marines a la lime, oignons rapes et habanerc.

Chicken katsu

Poulet panne au panko et coconut, riz calrose et sauce aigre douce.

Beef teriyaki

Boeuf marine et grille, riz giant et salsa d'ananas grilles.

Vege Poke

Tofu grille, marine au tahini et ail.

Salmon poke

sashimi de saumon cru aux agrumes

Tako poke

Peuvre marinee a la ponzu

Poulet mai tai

Poulet de comoualle entier, marine au rhum, sirop d'orgeat, lague aux agrumes et grille servi avec riz cairose et mini salade de papaya verts.

Pu Pu Platter

Plateau d'assortments divers un petit four hibachi. Boeuf teriyaki, kahloa pork buns, ailes de poulet mai tai, crab rangoon et spring rolls.

Riz gluant

Servi dans un mini-pecier, vepeur avec assprtments de sauces.

Poi

Potage hawaien traditional trait a base de racine de taro.

Spring rolls

2x rouleaux de printemps aux legumes.

Frites de taro

Frites taites a base de racine de taro, servi avec mayeenaisre maison au nori et yuzu.

Mango Coco

Flanc ferme lait de coco. Servi avec craquants de sesame, mangue et sauce buttered rum.

Fruity fruity

Assieties de fruits frais du momant.

Pani pop passion fruit

Pudding chemeur hawaiien cuit dans un sirop de noix de coco. Servi avec un dami fruit de l passion.

Daiquiri

bacardi superior, brugal ahejo, sirop demarara et jus de lime frais. Modere.

Blue hawaii

New amsterdam, blue curacaco, jus d'ananas et jus de citron frais. Doux.

Singapore sling

Bombay sapphire, cointreau, cherry brandy, dom benedictine, grenadine maison, jus d'ananas et jus de lime frais et angostura. Doux.

Jungle Bird

Appleton 12 ans, campari, jus d'ananas et jus de lime frais.

Mai tai

Platation grand anejo, appleton 12 ans, cointreau, sirop d'orgeat maison et jus de lime frais. Fort.

Bird's Park Swizzle

Brugal ahejo, tijuana mezcal, pedro ximenex, grenadilla, fruit de la passion, sirop d'orgeat maison, jus de lime frais, menthe et angostura.

Cocomo

Saint james royal ambre, crème de coconut, jus d'ananas frais, jus de lime frais, sirop demerara et muscade. Doux.

Painkiller

Brugal Ahejo, crème de coconut maison, jus d'orange frais.oucht.

Curious diver

Sauza blue, cointreau, tio pope sherry, melon d'eau, sirop d'agave et hibiscus, jalapeno et jus de citron frais.oucht.

Fog cutter

Saint-james royal ambre, citdelle, pisco, olorose sheery, sirop d'orgeat maison, jus d'orange et jus de citron frias

Zombie

Platation grand aiejo, appleton 12 ans. Cointreau, sirop d'orgeat maison et jus de lime frais.

Atlantic

Platation, aparol, bacardi superior, cordial fraise et lime, sirop de gingembre frais, jus d'orange frais et jus de pamplemouses frais.

labatt 50

ale blonde

Alexander keith's

lager rousse

Shock top

ale blanche

Cobblestone

stout

Grolsch

lager blonde

Infamous

ipa

Blancs Woodbridge

Pinot grigio, etats-unit

Kim crawford

Sauvignon blanc, nouvelle-zelande

Rouges Baron phillippe de rothschild

Pinot noir, france

Castello del poggio

Barbera d'assti, docg, italie

Bulles segura viudas

Cava reserva brut, espagne

Veuve clicquot

Champagne, france