Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
T1 Tigre
( linterieur pané/inside fried) saumon,caviar,échalotte,carotte/ salmon,caviar,green onion,carrot
T2 Dragon
Croustillant) saumon,thon blanc,caviar, échalotte,carotte/ salmon,white tuna,caviar, green onion,carrot.
T3 Soleil
Croustillant) rouloux frits au saumon,caviar/ salmonroll fried,caviar.
T4 Lover
Croustillant) Saumon fumé,saumon frais,fromage à la crème, caviar,avocat,tempura,mayo. Smoked salmon,fresh salmon,cream cheese, caviar,avocado,tempura,mayo.
T5 Crevette frite
Croustillant) crevette géante frite / jumbo fried shrimp
T6 Mexicain
Croustillant) 2 crevettes tempura, saumon, goberge, caviar,sauce épicée et sucré / 2 shrimps tempura, salmon, crab stick, caviar,spicy and sweet sauce
T7 Super S
saumon,oshinko,caviar,mayo sur rouleau crevettes tempura salmon,oshinko,caviar,mayo on shrimps roll tempura
T8 Pizza Sushi
Croustillant) saunon fumé,goberge,caviar,mayo épicée sur galette de riz tempura. smoked salmon,crabstick,caviar spicy sauce on tempura rice.
T8a Pizza Deluxe
Croustillant) Galette de riz panée, thon, crabe des neiges, avocat, caviar, mayo épicée Fried rice flat bread, tuna, crab meat, avocado, caviar, spicy mayo
T8b Pizza Végé
Croustillant) tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, tempura, mayo épicée sun-dryed tomatoes, cream cheese, caviar, avocado, tempura, spicy sauce
T8c Pizza C&C
Croustillant) Crabe, crevettes, mangue, caviar, mayo Crab, shrimps, mango, caviar, mayo
T9 Matai
(feuille dalgue frite) tilapia, thon , poivre, concombre, caviar, sauce maison / tilapia, tuna,pepper, cucumber, caviar, homemade sauce
T10 Patsu
thon , mangue, salade, sauce du chef, caviar,servis sur patate sucrée tempura / tuna, mango, salad, spicy sauce,caviar, serves on sweet potato tempura
T11 Bleu
pétoncle tempura,caviar,bleuet, tempura,concombre,sauce épicée/ scallop tempura,caviar,blueberry, tempura,cucunber,spicy sauce.
T12 Homard Deluxe
Ext=goberge, caviar. Int=homard, concombre, tempura, laitue, sauce du chef Outside=crab stick, caviar Inside=lobster, cucumber, lettuce, tempura, chiefs sauce
T13 4 Saisons
thon , thon blanc, saumon, tilapia, caviar, oshinko tuna, white tuna, salmon, tilapia, caviar, oshinko /
T14 Kenshin
Thon, saumon, avocat, caviar, tempura, mayo, le tout servie sur galette de riz Tuna, salmon, avocado, caviar, tempura, mayo, all served on rice
T15 Le Trio
Thon, saumon, caviar, mangue, avocat, carotte frite, mayo, le tout servie sur croustilles de crevettes Tuna, salmon, caviar, mango, avocado, fried carrot, mayo, all served on a shrimps chips
C1 Mango Tango
Ext = thon. Int = 2 crevettes tempura,caviar, mangue/ Outside=tuna.Inside=2 shrimps tempura,caviar,mango
C2 Le Québec
2 crevettes tempura, saumon fumé, avocat, caviar, fromage à la crème/ 2 Shrimps tempura, smoked salmon,avocado, caviar, cream cheese
C3 Golden Eye
Croustillant) crevette tempura,saumon,oshinko,caviar,avocat,poivron rouge/ Shrimp tempura,salmon,oshinko,caviar,avocado,red pepper
C4 Alpha
Crabe , 2 crevettes tempura, saumon,asperge, caviar, oignon frit, mayo épicée/ Crab meat, 2 shrimps tempura, salmon,asparagus, caviar, fried onion, spicy mayo
C5 Bêta
Crabe, crevettes,thon,caviar, oignon frit,avocat, tempura, mayo épicée /Crab meat, shrimps, tuna, caviar, fried onion,avocado, tempura, spicy mayo
C6 Delta
2 crevettes tempura, saumon, caviar, oshinko, avocat, asperge, laitue 2 shrimps tempura, salmon, caviar, oshinko, avocado, asparagus, lettuce
C7 Oméga
Saumon, caviar, pomme Fuji, patate sucrée tempura, mayo épicée Salmon, caviar, Fuji apple, sweet potato tempura, spicy mayo
C8 Maya
saumon fumé, crabe, goberge, caviar,tempura, mayo épicée / smoked salmon, crab, crabestick, caviar,tempura, spicy sauce
C9 Le Jardin
Mangue, patate sucrée tempura, avocado, concombre, laitue Mango, fried sweet potato, avocado, cucumber, lettuce
C10 Anako
Anguille, caviar, oshinko, concombre, tempura, mayo Eel, caviar, oshinko, cucumber, tempura, mayo
Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
S1 Ichi Surprise
Thon,crabe,crevette tempura,oignon frit, caviar,concombre,mayo/ Tuna,crab,shrimp tempura,oinion fried, caviar,cucumber,mayo
S2 Phoenix
Ext=Saumon Int=Goberge,oignon frit, mangue,caviar, tempura,mayo/ Outside=Salmon Inside=Crab stick, onion fried,mango,caviar,tempura,mayo
S3 Blanca
pétoncle,laitue,caviar, patate sucré frit,mayo/ Scallop,lettuce,caviar, sweet potato fried,mayo
S4 Fleury
Ext=saumon fumé. int=Goberge,caviar, avocat,carottes frites,tempura/ Out=smoke salmon. in=crabstick,caviar, avocado,carrot fried,tempura
S5 Paradis
Ex t=Saumon. Int=crevette tempura, mangue,avocat,oignon frit,caviar/ Out=salmon. In=shrimp tempura mango,avocado,oinion fried,caviar
S6 Mont-Royal
Ext=thon. Int=crabe,crevette tempura, oignon frit,caviar, avocat,mayo/ Out=tuna.in=crab,shrimp tempura onion fried,caviar,avocado,mayo
S7 Bambou
fromage à la crème,carottes frites mangue,avocat,tempura/ cream cheese,carrot fried, mango,avocado,tempura,
S7a Bambam
Asperge, patate sucrée tempura, mangue,avocat,tempura/ avocat, carotte frite, mangue/ Asparagus, tempura sweet potato, avocado, fried carrot, mango
S7b Inferno
tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, concombre,tempura, mayo épicée/ sun-dryed tomatoes, cream cheese, caviar, avocado,cucumber, tempura, spicy sauce
S8 Tana
crabes,crevette tempura, avocat concombre,caviar,mayo/ Crabs, shrimp tempura ,avocado, cucumber,caviar,mayo
S9 Ola
Crevette tempura, saumon, goberge,caviar,laitue,mayo/ Shrimp tempura,salmon, crab sticks,caviar,lettuce,mayo
S10 Fuji
Saumon,patate douce frite,crabe, pomme fuji,caviar,mayo épicée/ Salmon, sweet potato, crab, fuji apple,caviar, spicy mayo
S11 Aloha
Crevette tempura,ananas,concombre, avocat,caviar,mayo épicée/ Shrimp tempura,pineapples,cucumber, avocado,caviar,spicy mayo
S12 Iko
Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre/ Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado, cucumber
S13 Jade
Ext: Tilapia, caviar, Int: Crevette tempura, caviar, ananas, avocat, oignon frit, mayo épicée/ Outside: Tilapia, caviar. Inside: Shrimp tempura, caviar, pineapples, avocado, fried onion, spicy mayo
S14 Katana
Saumon, crevette tempura, caviar, avocat, oignon frit, mayo épicée/ Salmon, shrimp tempura, caviar, avocado, fried onion, spicy mayo
S15 Cobra
Anguille, crevette tempura, caviar, mangue, oshinko, laitue, tempura, mayo épicée/ Eel, shrimp tempura, caviar, mango, oshinko, lettuce, tempura, spicy mayo
S16 Aqua
Ext: Saumon, caviar. Int: Crevette tempura, asperge, avocat, concombre,laitue, oignon frit/ Outside: Salmon, caviar. Inside: Shrimp tempura, asparagus, avocado, cucumber, lettuce, fried onion
66 Miso vege / toru, carrots, echalottes
67 Miso crevettes / shrimps
68 Miso crabe / crab
69 Miso pectancles / scallop
70 Miso mixte
crevettes, crab, goberge, saumon / shrimps, crab, salmon
71 Salade verte / green salade
72 Salade verte wakame
Green salade wakame
73 Salade wakame
algue de mer marine / pickled seaweed
74 Salade fruits de mer
Seafoods salad
(1 morceau / 1 pieces) nigiri / sashimi avec le riz) (sans le riz) Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
1 Kunsei Syake
saumon fumé smoked salmon
2 Syake
saumon/ salmon
3 Tai
tilapia / tilapia
4 Ebi
crevette / shrimp
5 Albacore
thon blanc white tuna
6 Maguro
Thon/ tuna
7 Unagi
anguille grillée grilles eel
8 Hotategai
pétoncle / scallop
9 Tama
omelette japonaise/ japanese omelet
9a Goberge
goberge japonaise/ japanese crabstick
10Tobiko
oeuf de poisson volant flying fish roe
11 Masago
oeuf de caplin smelt roe
12 Syake Tempura
saumon épicé au tempura spicy saumon tempura
13 Maguro Tempura
thon épicé au tempura spicy tuna tempura
14 Hotategai Tempura
pétoncle épicé au tempura spicy scallop tempura
15 Crabe Tempura
crabe épicé au tempura spicy crab tempura
16 Crevettes Mélangée + Tempura
Spicy shrimps tempura
6 pc roll / rouleau 6 mcx ou / or 1 pcs handroll / cornet 1mc / pc petit rouleau / small roll. Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
17 Kappa
concombre/ cucumber
17a Mango
mangue / mango
18 Avocado
avocat / avocado
19 Tofu
tofu gingembre & arachides,mayo / peanut & ginger tofu,mayonese
19a Kani-Kama
goberge / crab stick
20 Oshinko
radis mariné/ pickled radish
21 Tamago
omelette/ omelet.
21a Tai Épicé
tilapia épicé / spicy tilapia
21b Ebi Épicé
crevettes épicées / spicy shrimps
21c Kani Épicé
crabe épicés/ spicy crab
22 Syake
saumon/ salmon
23 Syake Épicé
saumon épicé spicy salmon
24 Tekka
Thon/ tuna
25 Tekka Épicé
thon épicé/ spicy tuna.
26 Hotategai
pétoncle / scallop
27 Hotategai Épicé
pétoncle épicé/ spicy tuna.
(8 morceaux / 8 pieces) moyen rouleau / medium rollMentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
28 Sunset
saumon fumé,goberge,caviar omelette,avocat,mayo légère/ smoked salmon,crabstick,caviar omelet,avocado,light mayo.
29 Philadelphia
saumon fumé,avocat, fromage à la crème/ smoked salmon,avocado, cream cheese
30 Mini-Kami
thon,sauce épicée,avocat, tempura,caviar/ tuna,spicy sauce,avocado, tempura,caviar.
31 Tokyo
crevettes,caviar,tempura,avocat concombre,sauce épicée/ shirmps,caviar,tempura,avocado cucumber,spicy mayo.
32 Una-Kyu
anguille grillé,concombre,tempura, sauce teriyaki,caviar grilled eel,cucumber,tempura teriyaki sauce,caviar
33 Cali L.A
goberge,avocat,laitue, mayo légère/ crabstick,avocado,lettuce, light mayo.
33a Kanebi
crevettes, crabe, caviar, avocat, tempura, mayo épicée / shrimps, crab, caviar, avocado, tempura, spicy mayo
34 Alaska
crabe,goberge,concombre, laitue,mayo maison/ crab,crabstick,cucumber, lettuce,homemade mayo.
34a Double Saumons
saumon, saumon fumé, caviar, avocat, mayo épicée salmon, smoked salmon, caviar, avocado, spicy mayo
34b Diable
tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, tempura, mayo épicé / sun-dryed tomatoes, cream cheese, caviar, avocado, tempura, spicy sauce
Gros rouleau / big roll (5 morceaux / 5pieces) cornet 1 pc / handroll / 1 piece)
35 Végé-Exotique
variété de légumes du marchéc japonais,tempura/ japanese market variety of vegetable,tempura.
35a Végé -Wakamé
algues marinés, oshinko, concombre, laitue, avocat / pikled seaweed, oshinko, cucumber, lettuce, avocado
35b Végé-Patate
patate sucrée tempura, oshinko, concombre, avocat, laitue sweet potato tempura, oshinko, cucumber, avocado, lettuce
35c Végé-Phila
tomates séchées, fromage à la crème, avocat, poivron rouge, laitue, tempura/ sun-dried tomatoes, cream cheese, avocado, red pepper, lettuce, tempura
36 Californie
goberge,omelette,concombre, avocat,caviar,mayo légère/ crabstick,omelet,cucumber, avocado,caviar,light mayo.
36a Ichi Roll
thon, crabe, caviar, tempura, oshinko, concombre, avocat, mayo épicée tuna, crab, caviar, tempura, oshinko, cucumber, avocado, spicy mayo
37 Atlantique
poisson blanc,caviar,tempura,avocat, concombre,mayo épicée white fish,caviar,tempura,avocado cucumber,spicy mayo.
37a PFK
poulet tempura, caviar, oshinko, concombre, avocat, sauce teriyaki / chicken tempura, caviar, oshinko, cucumber, avocado, teriyaki sauce
38 Saumon Épicé
saumon,concombre,tempura, caviar,mayo épicée/ salmon,cucumber,tempura, caviar,spicy mayo.
38a Montréal
saumon, crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura / salmon, shrimps, caviar, crabstick, lettuce, avocado, tempura
39 Thon Épicé
thon,tempura,avocat, caviar,mayo épicée. tuna,tempura,avocado, caviar,spicy mayo.
39a Pétoncles Épicés
pétoncles, tempura, avocat, mayo épicée,caviar scallops, tempura, avocado, spicy mayo,caviar
40 Kamikaze
thon,goberge,tempura,avocat, concombre,caviar,mayo épicée./ tuna,crabstick,tempura,avocado, cucumber,caviar,spicy mayo.
41 Boston
crevettes,goberge,caviar,laitue, concombre,mayo légère/ shimps,crabstick,caviar,lettuce cucumber,light mayo.
41a Crevettes Épicées
crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura/ shrimps, caviar, crabstick, lettuce, avocado, tempura
42 New-York
saumon,caviars,omelette avocat,laitue,concombre,mayo/ salmon,caviars,omelet avocado,lettuce,cucumber,mayo,
42a Foma Roll
crevettes, saumon fumé, caviar, tomates séchées, poivron rouge, fromage à la crème, oshinko, laitue, concombre, tempura,mayo
43 Crabe Épicé
crabe,caviar,tempura, avocat,mayo épicée/ crab,caviar,tempura, avocado,dpicy mayo.
43a Spider
crabe carapace molle, caviar, concombre, avocat, mayo / soft shell crab, caviar, cucumber, avocado, mayo
44 Anguille Teriyaki
anguille, caviar, wakamé, laitue, avocat, tempura, teriyaki / eel, caviar, wakame, lettuce, avocado, tempura, teriyaki sauce
44a Unagi Roll
anguille, caviar, oshinko,omelette, tempura, concombre, sauce teriyaki. eel, caviar, oshinko, omelet, tempura, cucumber, teriyaki sauce
45 Hawaii
crevettes,caviar,tempura,goberge avocat,ananas,concombre. shirmps,caviar,tempura,crabstick avocado,pineapple,cucumber.
46 Ebi Tempura
crevettes tempura,caviar,sauce teriyaki avocat,concombre. shrimps tempura,caviar, teriyaki sauce avocado,cucumber.
47 Rainbow
Extérieur thon,saumon fumé,avocat, Intérieu: saumon épicé,tempura,caviar,concombre Outside: tuna,smoked salmon,avocado, Inside: spicy salmon,caviar,tempura,cucumber
Combo A
5 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef (Végétarien ou boston ou californi)
Combo A+
5 Futomakis 6 hosomakis au choix du chef (saumon épicé ou crevettes épicées ou crabe épicé)
Combo B
6 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef
Combo C
6 Futomakis, 6 hosomakis et 2 nigiris au choix du chef
Combo D
8 Futomakis, 8 hosomakis et 4 nigiris au choix du chef
(2morceaux) rouleaux avec feuiles de riz roll with rice paper
48 Végé
laitue,carotte,avocat,concombre,poivron rouge,omelette,sésame,riz/ lettuce,carrot,avocado,cucumber,red pepper,omelet,sesame.rice.
49 Crevettes
crevettes,goberge,laitue,carotte,sésame,concombre,riz/ shrimps,crabstick,lettuce,carrot,sesame,cucumber,rice.
50 Saumon
laitue,concombre,saumon,goberge,poivron rouge,omelette,riz / lettuce,cucumber,salmon,crabstick,red pepper,omelet,rice
51 Thon
laitue,concombre,thon,goberge,poivron rouge,omelette,riz / lettuce,cucumber,tuna,crabstick,red pepper,omelet,rice
51a Poulet
Poulet tempura, goberge, concombre, laitue, carotte Tempura chicken, crabstick, cucumber, lettuce, carrot
(6 mcx / 6 pcs) Rouleaux avec feuille de riz,avocat,caviar et tempura Roll with rice paper, avocado,caviar and tempura Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
52 Crevettes* / shrimps
52a Tamago*/ Japanese egg
53 Crabe* / crab
54 Saumon / salmon
54a Thon / Tuna
55 Pétoncles / scallops
au choix du chef
56 6 futomakis - 6 hosomakis
57 6 futomakis - 2 nigiris - 6 hosomais
58 8 futomakis - 4 nigiris - 8 hosomakis
59 10 futomakis - 6 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis
60 10 futomakis -8nigiris -4makis - 8 hosomakis- 6 dragon eyes recevez 6 mcx de dragon eye avec tout achats de plateau 44 mcx et plus
61 22 futomakis 10 nigiris- 4 makis - 8 hosomakis
62 30 futomakis - 12 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis
63 25 futomakis - 11 nigiris - 24 makis - 16 hosomakis
64 36 futomakis - 12 nigiris - 24 makis - 16 hosomakis
65 100 mcx / 42 futomakis - 16 nigiris - 24 makis - 18 hosomakis
Mentionnez toutes allergies * Sans Poisson cru
T1 Tigre
( linterieur pané/inside fried) saumon,caviar,échalotte,carotte/ salmon,caviar,green onion,carrot.
T2 Dragon
(Croustillant) saumon,thon blanc,caviar, échalotte,carotte/ salmon,white tuna,caviar, green onion,carrot.
T3 Soleil
(Croustillant) rouloux frits au saumon,caviar/ salmon,caviar,green onion,carrot. salmonroll fried,caviar.
T4 Lover
(Croustillant) Saumon fumé,saumon frais,fromage à la crème, caviar,avocat,tempura,mayo. Smoked salmon,fresh salmon,cream cheese, caviar,avocado,tempura,mayo.
T5 Crevette frite
(Croustillant) crevette géante frite / jumbo fried shrimp
T6 Mexicain
(Croustillant) 2 crevettes tempura, saumon, goberge, caviar,sauce épicée et sucré / 2 shrimps tempura, salmon, crab stick, caviar,spicy and sweet sauce
T7 Super S
saumon,oshinko,caviar,mayo sur rouleau crevettes tempura salmon,oshinko,caviar,mayo on shrimps roll tempura
T8 Pizza Sushi
(Croustillant) saunon fumé,goberge,caviar,mayo épicée sur galette de riz tempura. smoked salmon,crabstick,caviar spicy sauce on tempura rice.
T8a Pizza Deluxe
(Croustillant) Galette de riz panée, thon, crabe des neiges, avocat, caviar, mayo épicée Fried rice flat bread, tuna, crab meat, avocado, caviar, spicy mayo
T8b Pizza-Végé
(Croustillant) tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, tempura, mayo épicée sun-dryed tomatoes, cream cheese, caviar, avocado, tempura, spicy sauce
T8c Pizza C&C
Croustillant) Crabe, crevettes, mangue, caviar, mayo Crab, shrimps, mango, caviar, mayo
T9 Matai
(feuille dalgue frite) tilapia, thon , poivre, concombre, caviar, sauce maison / tilapia, tuna,pepper, cucumber, caviar, homemade sauce
T10 Patsu
thon , mangue, salade, sauce du chef, caviar,servis sur patate sucrée tempura / tuna, mango, salad, spicy sauce,caviar, serves on sweet potato tempura
T11 Bleu
pétoncle tempura,caviar,bleuet, tempura,concombre,sauce épicée/ scallop tempura,caviar,blueberry, tempura,cucunber,spicy sauce.
T12 Homard Deluxe
Ext=goberge, caviar. Int=homard, concombre, tempura, laitue, sauce du chef Outside=crab stick, caviar Inside=lobster, cucumber, lettuce, tempura, chiefs sauce
T13 4 Saisons
thon , thon blanc, saumon, tilapia, caviar, oshinko tuna, white tuna, salmon, tilapia, caviar, oshinko /
T14 Kenshin
Thon, saumon, avocat, caviar, tempura, mayo, le tout servie sur galette de riz Tuna, salmon, avocado, caviar, tempura, mayo, all served on rice
T15 Le Trio
Thon, saumon, caviar, mangue, avocat, carotte frite, mayo, le tout servie sur croustilles de crevettes Tuna, salmon, caviar, mango, avocado, fried carrot, mayo, all served on a shrimps chips
Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
C1 Mango Tango
Ext = thon. Int = 2 crevettes tempura,caviar, mangue/ Outside=tuna.Inside=2 shrimps tempura,caviar,mango
C2 Le Québec
2 crevettes tempura, saumon fumé, avocat, caviar, fromage à la crème/ 2 Shrimps tempura, smoked salmon,avocado, caviar, cream cheese
C3 Golden Eye
(Croustillant)
crevette tempura,saumon,oshinko,caviar,avocat,poivron rouge/ Shrimp tempura,salmon,oshinko,caviar,avocado,red pepper
C4 Alpha
Crabe , 2 crevettes tempura, saumon,asperge, caviar, oignon frit, mayo épicée/ Crab meat, 2 shrimps tempura, salmon,asparagus, caviar, fried onion, spicy mayo
C5 Bêta
Crabe, crevettes,thon,caviar, oignon frit,avocat, tempura, mayo épicée / Crab meat, shrimps, tuna, caviar, fried onion,avocado, tempura, spicy mayo
C6 Delta
2 crevettes tempura, saumon, caviar, oshinko, avocat, asperge, laitue 2 shrimps tempura, salmon, caviar, oshinko, avocado, asparagus, lettuce
C7 Oméga
Saumon, caviar, pomme Fuji, patate sucrée tempura, mayo épicée Salmon, caviar, Fuji apple, sweet potato tempura, spicy mayo
C8 Maya
saumon fumé, crabe, goberge, caviar,tempura, mayo épicée / smoked salmon, crab, crabestick, caviar,tempura, spicy sauce
C9 Le Jardin
Mangue, patate sucrée tempura, avocado, concombre, laitue Mango, fried sweet potato, avocado, cucumber, lettuce
C10 Anako
Anguille, caviar, oshinko, concombre, tempura, mayo Eel, caviar, oshinko, cucumber, tempura, mayo
Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
S1 Ichi Surprise
Thon,crabe,crevette tempura,oignon frit, caviar,concombre,mayo/ Tuna,crab,shrimp tempura,oinion fried, caviar,cucumber,mayo
S2 Phoenix
Ext=Saumon Int=Goberge,oignon frit, mangue,caviar, tempura,mayo/ Outside=Salmon Inside=Crab stick, onion fried,mango,caviar,tempura,mayo
S3 Blanca
pétoncle,laitue,caviar, patate sucré frit,mayo/ Scallop,lettuce,caviar, sweet potato fried,mayo
S4 Fleury
Ext=saumon fumé. int=Goberge,caviar, avocat,carottes frites,tempura/ Out=smoke salmon. in=crabstick,caviar, avocado,carrot fried,tempura
S5 Paradis
Ex t=Saumon. Int=crevette tempura, mangue,avocat,oignon frit,caviar/ Out=salmon. In=shrimp tempura mango,avocado,oinion fried,caviar
S6 Mont-Royal
Ext=thon. Int=crabe,crevette tempura, oignon frit,caviar, avocat,mayo/ Out=tuna.in=crab,shrimp tempura, onion fried,caviar,avocado,mayo
S7 Bambou
fromage à la crème,carottes frites mangue,avocat,tempura/ cream cheese,carrot fried mango,avocado,tempura,
S7a Bambam
Asperge, patate sucrée tempura, avocat, carotte frite, mangue/ Asparagus, tempura sweet potato, avocado, fried carrot, mango
S7b Inferno
tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, concombre,tempura, mayo épicée/ sun-dryed tomatoes, cream cheese, caviar, avocado,cucumber, tempura, spicy sauce
S8 Tana
crabes,crevette tempura, avocat concombre,caviar,mayo/ Crabs, shrimp tempura ,avocado, cucumber,caviar,mayo
S9 Ola
Crevette tempura, saumon, goberge,caviar,laitue,mayo/ Shrimp tempura,salmon, crab sticks,caviar,lettuce,mayo
S10 Fuji
Saumon,patate douce frite,crabe, pomme fuji,caviar,mayo épicée/ Salmon, sweet potato, crab, fuji apple,caviar, spicy mayo
S11 Aloha
Crevette tempura,ananas,concombre, avocat,caviar,mayo épicée/ Shrimp tempura,pineapples,cucumber, avocado,caviar,spicy mayo
S12 Iko
Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre/ Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado, cucumber
S13 Jade
Ext: Tilapia, caviar, Int: Crevette tempura, caviar, ananas, avocat, oignon frit, mayo épicée/ Outside: Tilapia, caviar. Inside: Shrimp tempura, caviar, pineapples, avocado, fried onion, spicy mayo
S14 Katana
Saumon, crevette tempura, caviar, avocat, oignon frit, mayo épicée/ Salmon, shrimp tempura, caviar, avocado, fried onion, spicy mayo
S15 Cobra
Anguille, crevette tempura, caviar, mangue, oshinko, laitue, tempura, mayo épicée/ Eel, shrimp tempura, caviar, mango, oshinko, lettuce, tempura, spicy mayo
S16 Aqua
Ext: Saumon, caviar. Int: Crevette tempura, asperge, avocat, concombre,laitue, oignon frit/ Outside: Salmon, caviar. Inside: Shrimp tempura, asparagus, avocado, cucumber, lettuce, fried onion
66 Miso vege / tofu carottes, echalotes
67 Miso crevettes / shrimps
68 Miso crabe / crab
69 Miso petoncle / scallop
70 Miso Mixte
crevettes, crab, goberge, saumon / shrimps, crab, salmon
71 Salade verte/ green salad
72 salade verte wakame / Green Salad Wakame
73 Salade wakame
algues de mer marine / pickled / pickled seaweed
74 salade fruits de mer / seafoods salad
Seafoods Salad
(1 moreceay / 1piece) nigiri / sashimi (avec le riz) (sans le riz) Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
1 Kunsei Syake
saumon funé smoked salmon
2 Syake
saumon/ salmon
3 Tai
tilapia / tilapia
4 Ebi
crevette / shrimp
5 Albacore
thon blanc white tuna
6 Maguro
Thon/ tuna
7 Unagi
anguille grillée grilles eel
8 Hotategai
pétoncle / scallop
9 Tama
omelette japonaise/ japanese omelet
9a Goberge
goberge japonaise/ japanese crabstick
10 Tobiko
oeuf de poisson volant flying fish roe
11 Masago
oeuf de caplin smelt roe
12 Syake Tempura
saumon épicé au tempura spicy saumon tempura
13 Maguro Tempura
thon épicé au tempura spicy tuna tempura
14 Hotategai Tempura
pétoncle épicé au tempura/ spicy scallop tempura
15 Crabe Tempura
crabe épicé au tempura/ spicy crab tempura
16 Crevettes Mélangée + Tempura
Spicy shrimps tempura
6 Moreceaux / 6 pieces petit rouleau / small roll roll rouleau 6 mcx/ 6 pcs handroll cornet 1mc / 1 pcMentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
17 Kappa*
concombre / cucumber
17a Mango
mangue / mango
18 Avocado
avocat / avocado
19 Tofu
tofu gingembre & arachides,mayo / peanut & ginger tofu,mayonese
19a Kani-Kama
goberge / crab stick
20 Oshinko
radis mariné/ pickled radish
21 Tamago
omelette/ omelet.
21a Tai Épicé
tilapia épicé / spicy tilapia
21b Ebi Épicé
crevettes épicées / spicy shrimps
21c Kani Épicé
crabe épicés/ spicy crab
22 Syake
saumon/ salmon
23 Syake Épicé
saumon épicé/ spicy salmon.
24 Tekka
Thon/ tuna
25 Tekka Épicé
thon épicé/ spicy tuna.
26 Hotategai
pétoncle / scallop
27 Hotategai Épicé
pétoncle épicé/ spicy tuna.
(8 morceaux / 8 pieces) moyen rouleau / medium rollMentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
28 Sunset
saumon fumé,goberge,caviar omelette,avocat,mayo légère/ smoked salmon,crabstick,caviar omelet,avocado,light mayo.
29 Philadelphia
saumon fumé,avocat, fromage à la crème/ smoked salmon,avocado, cream cheese
30 Mini-Kami
thon,sauce épicée,avocat, tempura,caviar/ tuna,spicy sauce,avocado, tempura,caviar.
31 Tokyo
crevettes,caviar,tempura,avocat concombre,sauce épicée/ shirmps,caviar,tempura,avocado cucumber,spicy mayo.
32 Una-Kyu*/
anguille grillé,concombre,tempura, sauce teriyaki,caviar grilled eel,cucumber,tempura teriyaki sauce,caviar
33 Cali L.A
goberge,avocat,laitue, mayo légère/ crabstick,avocado,lettuce, light mayo.
33a Kanebi
crevettes, crabe, caviar, avocat, tempura, mayo épicée / shrimps, crab, caviar, avocado, tempura, spicy mayo
34 Alaska
crabe,goberge,concombre, laitue,mayo maison/ crab,crabstick,cucumber, lettuce,homemade mayo.
34 Alaska*
crabe,goberge,concombre, laitue,mayo maison/ crab,crabstick,cucumber, lettuce,homemade mayo.
34a Double Saumons
saumon, saumon fumé, caviar, avocat, mayo épicée salmon, smoked salmon, caviar, avocado, spicy mayo
34b Diable
tomates séchées, fromage à la crème, caviar, avocat, tempura, mayo épicé / sun-dryed tomatoes, cream cheese, caviar, avocado, tempura, spicy sauce
Grous roleau / big roll (5 morceaux / 5 pieces) cornet / 1mc / handroll / 1 pieces* Sans Poisson cru Mentionnez toutes allergies Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
35 Végé-Exotique
variété de légumes du marché japonais,tempura/ japanese market variety of vegetable,tempura.
35a Végé-Wakamé
algues marinés, oshinko, concombre, laitue, avocat / pikled seaweed, oshinko, cucumber, lettuce, avocado
35b Végé-Patate
patate sucrée tempura, oshinko, concombre, avocat, laitue sweet potato tempura, oshinko, cucumber, avocado, lettuce
35c Végé-Phila
tomates séchées, fromage à la crème, avocat, poivron rouge, laitue, tempura/ sun-dried tomatoes, cream cheese, avocado, red pepper, lettuce, tempura
36 Californie
goberge,omelette,concombre, avocat,caviar,mayo légère/ crabstick,omelet,cucumber, avocado,caviar,light mayo.
36a Ichi Roll
thon, crabe, caviar, tempura, oshinko, concombre, avocat, mayo épicée tuna, crab, caviar, tempura, oshinko, cucumber, avocado, spicy mayo
37 Atlantique
poisson blanc,caviar,tempura,avocat, concombre,mayo épicée white fish,caviar,tempura,avocado cucumber,spicy mayo.
37a PFK
poulet tempura, caviar, oshinko, concombre, avocat, sauce teriyaki / chicken tempura, caviar, oshinko, cucumber, avocado, teriyaki sauce
38 Saumon Épicé
saumon,concombre,tempura, caviar,mayo épicée/ salmon,cucumber,tempura, caviar,spicy mayo.
38a Montréal
saumon, crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura / salmon, shrimps, caviar, crabstick, lettuce, avocado, tempura
39 Thon Épicé
thon,tempura,avocat, caviar,mayo épicée. tuna,tempura,avocado, caviar,spicy mayo.
39a Pétoncles Épicés
pétoncles, tempura, avocat, mayo épicée,caviar scallops, tempura, avocado, spicy mayo,caviar
40 Kamikaze
thon,goberge,tempura,avocat, concombre,caviar,mayo épicée./ tuna,crabstick,tempura,avocado, cucumber,caviar,spicy mayo.
41 Boston
crevettes,goberge,caviar,laitue, concombre,mayo légère/ shimps,crabstick,caviar,lettuce cucumber,light mayo.
41a Crevettes Épicées
crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura/ shrimps, caviar, crabstick, lettuce, avocado, tempura
42 New-York
saumon,caviars,omelette avocat,laitue,concombre,mayo/ salmon,caviars,omelet avocado,lettuce,cucumber,mayo,
42a Foma Roll
crevettes, saumon fumé, caviar, tomates séchées, poivron rouge, fromage à la crème, oshinko, laitue, concombre, tempura,mayo
43 Crabe Épicé
crabe,caviar,tempura, avocat,mayo épicée/ crab,caviar,tempura, avocado,dpicy mayo.
43a Spider
crabe carapace molle, caviar, concombre, avocat, mayo / soft shell crab, caviar, cucumber, avocado, mayo
44 Anguille Teriyaki
anguille, caviar, wakamé, laitue, avocat, tempura, teriyaki / eel, caviar, wakame, lettuce, avocado, tempura, teriyaki sauce
44a Unagi Roll
anguille, caviar, oshinko,omelette, tempura, concombre, sauce teriyaki. eel, caviar, oshinko, omelet, tempura, bcucumber, teriyaki sauce
45 Hawaii
crevettes,caviar,tempura,goberge avocat,ananas,concombre. shirmps,caviar,tempura,crabstick avocado,pineapple,cucumber.
46 Ebi Tempura
crevettes tempura,caviar,sauce teriyaki avocat,concombre. shrimps tempura,caviar, teriyaki sauce avocado,cucumber.
47 Rainbow
Extérieur thon,saumon fumé,avocat, Intérieu: saumon épicé,tempura,caviar,concombre Outside: tuna,smoked salmon,avocado, Inside: spicy salmon,caviar,tempura,cucumber
(de 11h a 15h)
Combo A
5 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef (Végétarien ou boston ou californi)
Combo A+
5 Futomakis 6 hosomakis au choix du chef (saumon épicé ou crevettes épicées ou crabe épicé)
Combo B
6 Futomakis, 6 hosomakis au choix du chef
Combo C
6 Futomakis, 6 hosomakis et 2 nigiris au choix du chef
Combo D
8 Futomakis, 8 hosomakis et 4 nigiris au choix du chef
(2 morceaux) rouleaux avec feulles de riz roll with rice paper
48 Végé
laitue,carotte,avocat,concombre,poivron rouge,omelette,sésame,riz/ lettuce,carrot,avocado,cucumber,red pepper,omelet,sesame.rice.
49 Crevettes
crevettes,goberge,laitue,carotte,sésame,concombre,riz/ shrimps,crabstick,lettuce,carrot,sesame,cucumber,rice.
50 Saumon
laitue,concombre,saumon,goberge,poivron rouge,omelette,riz / lettuce,cucumber,salmon,crabstick,red pepper,omelet,rice
51 Thon
laitue,concombre,thon,goberge,poivron rouge,omelette,riz / lettuce,cucumber,tuna,crabstick,red pepper,omelet,rice
51a Poulet
Poulet tempura, goberge, concombre, laitue, carotte Tempura chicken, crabstick, cucumber, lettuce, carrot
(6 mcx / 6 pcs) Rouleaux avec feuille de riz,avocat,caviar et tempura Roll with rice paper, avocado,caviar and tempura Mentionnez toutes allergies
* Sans Poisson cru
52 Crevettes* / shrimps
52a Tamago*/ Japanese egg
53 Crabe* / crab
54 Saumon / salmon
54a Thon / Tuna
55 Pétoncles / scallops
(au choix du chef)
56 6 futomakis - 6 hosomakis
57 6 futomakis - 2 nigiris - 6 hosomais
58 8 futomakis - 4 nigiris - 8 hosomakis
59 10 futomakis - 6 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis
60 10 futomakis -8nigiris -4makis - 8 hosomakis- 6 dragon eyes recevez 6 mcx de dragon eye avec tout achats de plateau 44 mcx et plus
61 22 futomakis 10 nigiris- 4 makis - 8 hosomakis
62 30 futomakis - 12 nigiris - 4 makis - 8 hosomakis
63 25 futomakis - 11 nigiris - 24 makis - 16 hosomakis
64 36 futomakis - 12 nigiris - 24 makis - 16 hosomakis
65 100 mcx / 42 futomakis - 16 nigiris - 24 makis - 18 hosomakis
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