Come taste a delectable dish at Guacamole Y Tequila. Their atmosphere has been described as casual. They are open nightly all week. You may pay by MasterCard and Visa.
Tous nos plats sont accompagnés de riz, purée de haricots, et dun choix parmi la salade du chef ou de notre fameux guacamole !
1. Sincronizadas
Tortillas de blé farcies de poulet et de fromage servies avec pico de gallo (salsa mexicaine maison).
$10.00
2. Tostadas
Deux (2) tortillas de maïs croustillantes garnies de purée de haricots, tinga (poulet) et picadillo (boeuf haché), de laitue, crème fraîche et fromage.
$11.00
3. Tacos del día
Cinq (5) petites tortillas de maïs garnies au choix du chef, servies avec pico de gallo (salsa mexicaine maison) et lime.
$11.00
4. Enchiladas de salsa roja
(au choix : douce, moyenne ou piquante) Deux (2) tortillas de maïs farcies de poulet émincé servies dans une sauce aux tomates rouges, garnies doignons, fromage et crème fraîche. - Extra enchilada : 2 $
$12.00
5. Fajitas de pollo
Deux (2) tortillas de maïs ou blé garnies dun délicieux mélange de bacon, poulet, poivrons, oignons et de fromage. - Extra fajita : 3 $
Quatre (4) tortillas de maïs croustillantes farcies de poulet et de pommes de terre, nappées de crème et servies avec tomates, laitue et fromage rapé.
$6.00
Quesadillas
Trois (3) pâtes de maïs farcies au choix : de fromage, de tinga (poulet), de picadillo (boeuf), servies avec laitue, fromage et crème fraîche.
$6.00
Panuchos
Trois (3) pâtes de maïs recouvertes dune purée de haricots et de porc mariné sur une feuille de banane (cochinita pibil) accompagnées doignons rouges et de piments habaneros
$6.00
Sopes
Trois (3) petites pâtes de maïs recouvertes dune purée de haricots et de tinga (poulet), de picadillo (boeuf) et de fromage et garnies de laitue, fromage et crème sûre.
$6.00
Calamares fritos
Calmars frits accompagnés dune sauce aux piments chipotles.
$8.00
Queso fundido
Un savoureux mélange de fromage fondu et de saucisson de chorizo fait à la main (ou de cactus) servi dans un plat traditionnel dargile accompagné de deux (2) tortillas de farine de blé.
$9.00
Camarones al coco
Six (6) crevettes enrobées de noix de coco râpée accompagnées dune sauce de tamarindo.
$9.00
Camarones al tequila
Cinq (5) crevettes marinées en sangrita enrobées de bacon et flambées à la tequila.
$9.00
Combo Guacamole y tequila MENU - Guacamole Y Tequila
Los tres vegetarianos
Quesadillas (3), sopes (3) et taquitos dorados (3).
$15.00
Los tres amigos
Taquitos dorados (3), sopes (3) et panuchos (3).
$15.00
Combo del mar
Calamares fritos, camarones al coco et camarones al tequila.
$23.00
Soupe et crème
Extras ---------------- Riz - 2,00 $ Guacamole - 2,50 $ Pico de gallo - petit 1,50 $ / grand 3,00 $ Frijoles (purée de haricots) - 1,50 $ Crème sûre - 1,00 $ Légumes (poivrons, oignons, champignons) - 2,00 $
Sopa de tortilla
Tortillas en lanières servies dans un consommé de tomate garnies de fromage et de morceaux davocat.
$4.00
Crema de frijoles
Crème de haricots servie avec coulis de crème fraîche.
$4.00
Les traditionnels - Los tacos MENU - Guacamole Y Tequila
Dans cette section, Guacamole y tequila vous propose une variété de plats mexicains fort populaires Mais détrompez-vous, cest ici quon fait les vrais et les meilleurs !
Pastor
Porc mariné dans un mélange de piments accompagné de savoureux morceaux dananas.
$15.00 (5)
Chorizo
Saucisson mexicain fait à la main.
$15.00 (5)
Carnitas
Tendres morceaux de porc confit cuits dans une casserole de cuivre.
$15.00 (5)
Tacos Mix
Vous narrivez pas à faire votre choix ? Composez votre assiette ! Choisissez 6 tacos de votre choix : Pastor, chorizo et carnitas. Toutes nos assiettes de tacos sont accompagnées de riz, guacamole, pico de gallo (salsa mexicaine maison), purée de haricots et lime.
$16.00
Les traditionnels - Fajitas
Poulet
Tendres et délicieux morceaux de poulet délicatement assaisonnés accompagnés de poivrons et doignons grillés, de bacon et de fromage.
$17.00Pour deux
$30.00
Végétarien
Poivrons, oignons et champignons délicatement assaisonnés accompagnés de fromage.
$16.00Pour deux
$28.00
Boeuf
Tendres et délicieux morceaux de bavette de boeuf délicatement assaisonnés accompagnés de poivrons et doignons grillés, de bacon et de fromage. Nos fajitas sont servis sur une plaque chauffante et sont accompagnés de trois (3) tortillas de farine de blé ou de maïs, de riz, de guacamole et dune purée de haricots.
$19.00Pour deux
$34.00
Enchiladas MENU - Guacamole Y Tequila
de salsa roja
a (au choix : douce - moyenne - piquante)
$16.00
de salsa verde
Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé, servies dans une sauce aux tomates vertes et garnies doignons, fromage et crème fraîche.
$17.00
de salsa mole
Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé, servies dans une sauce onctueuse à base de cacao et composées dune variété de 15 épices, garnies doignons et assaisonnées dune touche de sésame. Les enchiladas sont accompagnés de riz et dune purée de haricots
$18.00
Tostadas
Tostadas
Poulet et/ou boeuf en sauce chipotle et purée de haricots déposés sur des deux (2) tortillas de maïs croustillantes garnies de laitue, tomate, crème fraîche et fromage. Les tostadas sont accompagnées de riz et de guacamole.
$15.00
Les créations de Guacamole y tequila
Dans cette section, Guacamole y tequila vous propose des plats originaux, relevés et apprêtés au goût de notre chef. Osez les essayer !
Ensalada Guacamole y tequila
Poulet grillé en lanières, morceaux davocat, tomates, concombres, croutons de totopos, fromage, mesclum et vinaigrette aux piments chipotles.
$15.00
Pollo en salsa du chef
Haut de cuisse de poulet garni dune sauce au choix du chef accompagné de riz, purée de haricots, deux (2) tortillas de maïs et salade du chef.
$17.00
Les découvertes
Dans cette section, Guacamole y tequila vous offre des mets typiques qui surprendront votre palais. Vous aurez lembarras du choix !
Cochinita pibil
Porc mariné cuit sur une feuille de banane servi avec deux (2) tortillas de maïs et dun accompagnement doignons rouges et de piments habaneros. La cochinita pibil est servie avec riz et purée de haricots.
$17.00
Mole con pollo
Haut de cuisse de poulet nappé dune sauce onctueuse à base de cacao, composé dune variété de 15 épices, assaisonné dune touche de sésame et accompagné de deux (2) tortillas de maïs, riz et dune purée de haricots.
$18.00
Encacahuetado
Filet de porc servi dans une sauce aux arachides accompagné de riz et dune purée de haricots.
$16.00
Pescado zarandeado
Pangasius et petits légumes accompagnés dune sauce légèrement épicée servis avec riz et salade du chef.
$18.00
Mixiote carnero
Agneau en cubes servi dans une sauce aux piments guajillos cuit dans une feuille de maguey, servi avec trois (3) tortillas de maïs et accompagné de riz et salade du chef.
$22.00
Pescado a la veracruzana
Poisson du jour nappé dune sauce aux olives et câpres accompagné de riz et salade du chef.
$22.00
Tampiqueña
Bavette de boeuf accompagnée de deux (2) savoureux enchiladas de salsa roja, dun mélange de piments poblanos et de crème fraîche, de riz et dune purée de haricots.
$24.00
Table dhôte MENU - Guacamole Y Tequila
Soupe ou dessert du jour
Entrée
(au choix)
Guacamole y totopos
Purée davocat servie avec nachos maison.
Sopes
Trois (3) petites pâtes de maïs recouvertes dune purée de haricots et de tinga (poulet), de picadillo (boeuf) et de fromage garnies de laitue, fromage et crème sûre.
Panuchos
Trois (3) petites pâtes de maïs recouvertes dune purée de haricots et de porc mariné sur une feuille de banane (cochinita pibil) accompagnées doignons rouges et de piments habaneros.
Camarones al coco (suppl. + 2 $)
Six (6) crevettes enrobées de noix de coco râpée accompagnées dune sauce de tamarindo.
Plat principal
(au choix)
Enchiladas de salsa roja
(au choix : douce - moyenne - piquante) Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé servies dans une sauce aux tomates rouges, garnies doignons, fromage et crème fraîche. Les enchiladas sont accompagnés de riz et dune purée de haricots.
$24.00
Encacahuetado
Filet de porc servi dans une sauce aux arachides accompagné de riz et dune purée de haricots.
$25.00
Pollo en salsa du chef
Haut de cuisse de poulet garni dune sauce au choix du chef accompagné de riz, purée de haricots, deux (2) tortillas de maïs et salade du chef
$26.00
Mixiote carnero
Agneau en cubes servi dans une sauce aux piments guajillos cuit dans une feuille de maguey, servi avec trois (3) tortillas de maïs et accompagné de riz et salade du chef.
$30.00
Pescado a la veracruzana
Poisson du jour nappé dune sauce aux olives et câpres accompagnés de riz et salade du chef.
Le pire endroit pour aller manger, attendu 1h45 pour avoir notre nourriture froide et un plat oublié, ne ramassent jamais les assietes, on a eu seulement des outensils lorsqu’on leur a demander 3 fois. N’allez pas detruire votre soirée a cet endroit
